永遠也吃不厭的蝦蝦
怎麼做都喜歡
用料
| 黑虎蝦 | 10只 |
| 蒜 | 2頭 |
| 洋葱 | 1個 |
| 香葱 | 適量 |
| 料酒、糖、鹽、橄欖油、醬油 | 適量 |
香烤黑虎蝦的做法
冼淨黑虎蝦，剪去蝦鬚，開背，剔除蝦線，加入料酒、醬油和糖拌均勻，醃製20分鐘。洋葱切絲，蒜切成細粒，香葱切末備用
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取烤盤，刷一層薄薄的橄欖油
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均勻地鋪上洋葱絲
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再把醃製好的黑虎蝦擺在洋葱絲上面
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再將蒜粒爆香
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均勻地灑在黑虎蝦上面，放入預熱好的烤箱裏上下火190度，烘烤15分鐘左右
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烤好後取出，立馬灑上葱花
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動動筷子，開吃吧！
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香烤黑虎蝦
烤箱食譜
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