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「川味什錦烤蔬菜」

烤箱食譜 閲讀(1.4W)
「川味什錦烤蔬菜」的做法步驟圖

不用出去吃燒烤了

用料  

食材
白玉菇 10
蘿蔔 1根
秋葵 4根
藕片 6片
豆角 適量
南瓜 5小塊
番茄 5個
素火腿 5片
#調料
辣椒 2勺
生抽 1勺
花椒麪 1勺
孜然 1勺

「川味什錦烤蔬菜」的做法  

  1. ~準備食材
    ~根據食材切片或塊或段

    「川味什錦烤蔬菜」的做法步驟圖 第2張
  2. ~把前面提到的佐料拌入所有蔬菜裏
    ~醃製十分鐘
    ~我自己做的辣椒油裏面有鹽,所以沒有加鹽

    「川味什錦烤蔬菜」的做法步驟圖 第3張
  3. 均勻鋪到烤盤裏

    「川味什錦烤蔬菜」的做法步驟圖 第4張
  4. 上下管180°烤18分鐘,出菜

    「川味什錦烤蔬菜」的做法步驟圖 第5張
  5. 我爸媽都説好吃,下

    「川味什錦烤蔬菜」的做法步驟圖 第6張

小貼士

1,蔬菜大家自己搭配啊
2,辣椒油的味道很重要,我是用單山蘸水做的辣椒,所以燒烤味很正宗
3,關於烤的時間,大家要根據自己準備的蔬菜,還有蔬菜的形狀(是塊還是片),做調整
4,多做幾次,您就知道哪些蔬菜容易烤熟,哪些不容易了。

實踐最重要!