在家就能自己製作的羊肉串

距離上次吃羊肉串還是入冬前的最後一個有陽光的秋天，約上好友，帶上小朋友們一起去燒烤的。每次醃的烤肉都受大家的一致好評，吃的光盤是對我的最大認可了！好久沒吃，老公説想吃羊肉。安排！

用料  

在家就能自己製作的羊肉串的做法  

1. 羊肉洗乾淨切成小塊，反正就是新疆羊肉串那種塊。你自己看着切吧，反正切成啥樣的我也吃不上。
   洋葱切塊，除了燒烤調料和油所有的調料加進去，帶手套抓拌均勻。

2. 醃製4個小時以上最好了！可以冰箱冷藏過夜。
   真的超級好吃的，這樣醃製，可以醃製豬肉串，牛肉串！每次燒烤我都會準備好多！吃不完的可以冷凍保存，想吃的時候直接解凍烤制即可！

3. 串羊肉串，肥瘦間隔開最好了。你自己看着串吧，一般我自己吃的時候喜歡串點彩椒洋葱，今天特意給老公做的沒有串了。如果是牛肉豬肉的話強烈建議你們穿上！

4. 穿好的串串。

5. 烤箱提前預熱200度

6. 烤盤鋪上2層錫紙，或者油紙。把醃製剩下的洋葱鋪上，把羊肉串兩邊刷上油，放進去烤15分鐘左右，

7. 烘烤中

8. 拿出來翻面，注意⚠️燙手。再刷油烤制10分鐘左右。

9. 滋滋冒油，拿出來，如果有多餘的水就倒掉，沒有就不管。撒上燒烤調料，繼續烤5到10分鐘左右。如果你切的很小塊，適當的時間➖點，大了就➕點，比較隨意。

10. 後面撒料可以改成210度烤。因為我老公覺得沒有炭火烤的幹

11. 出爐啦，香噴噴的

12. 美味

13. 我有羊肉串，你要吃嗎？