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自制黑芝麻丸 在家就能做

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自制黑芝麻丸 在家就能做的做法步驟圖

剛開始接觸芝麻丸是因為媽媽的頭髮變白了,而且明顯有變少的趨勢,為了拯救她掉髮頭髮變白的問題,我努力做好芝麻丸,吃了三年芝麻丸的老媽,頭髮變厚了好多。

後來我熬夜帶孩子引起的氣血虧虛導致腎氣不足,頭髮一掉就是一大把,所以一直吃手工做得芝麻丸,頭髮慢慢不掉了,精神也好了很多!

再加上家就在農村,芝麻都是用柴火,院子很大也有場地可以曬,這時候要感謝老媽子了,因為都是她蒸她曬,真正的九蒸九曬芝麻丸,所以前幾年芝麻丸就在我們家出現了~

用料  

黑芝麻 1000克
蜂蜜 200克
太陽 九天
錫紙 適量

自制黑芝麻丸 在家就能做的做法  

  1. 第1⃣️步:

    淘洗三次芝麻,一定要把雜質,一些乾癟的芝麻去掉,第一步就要把芝麻洗乾淨,因為後面就不能洗了。

    因為芝麻好不容易曬了吸收滿滿的陽氣,再洗掉這一天就白曬了,好在家裏是大院子,村裏也沒有什麼車,所以沒有灰塵,相比在城市曬芝麻方便很多~

    自制黑芝麻丸 在家就能做的做法步驟圖 第2張
  2. 第2⃣️步:

    放蒸籠上,墊上紗布(方便拿出來)然後倒入芝麻,這是第一次蒸,第一次一定要開大火哈,必須蒸夠三個小時才能蒸透!!

    然後才能拿去曬,因為第一次洗,水分很多,所以必須蒸夠3小時,後面的八次,蒸2小時就可以了。

    自制黑芝麻丸 在家就能做的做法步驟圖 第3張
  3. 第3⃣️步:
    蒸好以後,就可以拿出去暴曬了,日出拿出去曬,日落就可以收回。
    ps:這是我家院子裏,是不是很方便哈哈哈~ 現在真正九蒸九曬真的太少了,我們能做,最主要還是得益於在村裏,有良好的空氣、環境,再加上農村沒有高樓大廈擋住陽光,現在全家都在吃九蒸九曬芝麻丸,想把這份古法炮製的手工傳承下去~~

    九蒸九曬的意思是:蒸九次,曬九次,暴曬九天,吸收足夠的陽氣,經過九蒸,芝麻裏的營養成分充分分解。人體才能吸收得更好!!

    自制黑芝麻丸 在家就能做的做法步驟圖 第4張
  4. 第4⃣️步

    九蒸九曬後就到炒芝麻環節啦,這可是一項技術活,如果火太大芝麻九容易苦,火太小炒出來的芝麻九不香~~

    所以 最好的就是小火慢慢炒不用着急呀,炒到芝麻胖胖的,芝麻在鍋裏能夠跳動就差不多可以了。

    關火後馬上倒出來,因為鍋很熱。

    自制黑芝麻丸 在家就能做的做法步驟圖 第5張
  5. 第5⃣️步

    到石磨環節了,芝麻炒完後就可以研磨芝麻了,芝麻要是炒得好,是特別容易出油的🥰  

    推薦用的是石磨哈,也可以用破壁機,粉碎機,但是出來的口感,只有石磨的一半。 因為機器打出來的特別碎,完全沒有芝麻顆粒的,也看不出來褐色的芝麻肉,所以這也是很多人都分辨不出真假芝麻丸的原因。

    自制黑芝麻丸 在家就能做的做法步驟圖 第6張
  6. 第6⃣️步

    到練蜜環節啦,練蜜主要作用還可以殺菌,而且練過的蜜是天然防腐劑的,主要還能很好的和丸子結合。

    練蜜有嫩蜜,中蜜,老蜜

    🌞一半中蜜就可以了,140度就可以拿出來,倒入磨好的芝麻裏面。

    自制黑芝麻丸 在家就能做的做法步驟圖 第7張
  7. 第7⃣️步

    蜂蜜倒進磨好的芝麻以後,開始捶打,捶打300次以上哈,這樣才能很好的融合在一起(很累,手要廢掉)這是我捶打300多下的,好融合。

    自制黑芝麻丸 在家就能做的做法步驟圖 第8張
  8. 第8⃣️步

    完成以上步驟後就可以分成了,10克一顆。用蠟紙包好,再用一層錫紙,就可以啦~~~~

    每天兩顆,補腎、防脱、生髮、養顏、通便、現在我們全家都在吃它,這下不怕禿頂了

    嘻嘻,要是懶得動手的朋友,可以到主頁找我哦,莫姐家只做真正的九蒸九曬芝麻丸~我們一家人都是受益者,現在要做傳播者讓更多人都受益~~

    自制黑芝麻丸 在家就能做的做法步驟圖 第9張

小貼士

有不懂的步驟可以問我哦
我在這呢👉🏻👉🏻👉🏻gxyzjfdc

小夥伴們一定要耐心耐心耐心去做!
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