>
用料
加州烤肉的做法
雞翅根、高度白酒、照燒醬、黑胡椒碎,把雞翅根去骨,然後把肉用刀拍幾下,3,
在去骨的雞肉裏放入少許白酒和黑胡椒碎,4,放入照燒醬拌勻,用保鮮膜包好醃製3-5小時備用。
雞肉醃好後用鋼釺串好,把串好的雞肉放到烤架上,在接油盤裏鋪好錫紙。
在雞肉上再撒上少許黑胡椒碎。把烤爐設定在220度,預熱5分鐘,然後把烤架置入烤箱內中層。烘烤大約15分鐘左右即可。
圖文推薦