不需佔用很多時間,就可以做出的低油好吃的土豆餅:-)
用料
土豆 | 一個 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | 少許 |
麪粉 | 少許 |
油 | 一點 |
讓你一天活力滿滿的低熱量土豆餅的做法
土豆擦成絲,打一個雞蛋在裏面,今天正好趕上是個雙黃蛋:)同時放入鹽和麪粉攪拌均勻(鹽按照個人口味放即可,麪粉有點就行,主要為了土豆餅更容易成形)。
先把平底鍋燒熱,放入一點油,用刷子刷勻
把攪拌均勻的土豆絲糊糊攤平在鍋底,小火定型。
定型後翻面繼續煎,定型後送入烤箱,160度烤10分鐘,這期間麻麻們就可以幹會兒別的家務了
清爽的元氣土豆餅出爐!
小貼士
土豆放入平底鍋內一定要小火定型,要不容易糊:(翻面後很快就可以請入烤箱了。我一開始用烤箱,主要是油放的少,煎的時間短,怕土豆不熟,試過一次後發現竟然很香,還省事,烤箱也不用預熱,直接扔在裏面就行,大家也來試試吧:)