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用高壓鍋燒的雞翅,特別軟糯,香......
用料
高壓鍋版紅燒雞翅的做法
雞翅,劃刀,焯水後入高壓鍋
冰糖放6顆
入醬油
入料酒,紅酒(可不加)
入姜蒜,水沒過雞翅,高壓鍋開始煮
煮好後,如果湯汁過多,就打開蓋子收汁
最後裝盤,可以上面撒點葱花或芝麻
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