家裏還有一些之前買的綠豆,平時吃不到今天就來做綠豆糕吧,其實綠豆糕更適合夏天吃起來涼爽又解暑哈哈哈😁。但是冬天吃起來也很不錯,只是感覺不太一樣。家裏有綠豆的就做起來吧,反正閒着也是閒着哈哈😃
用料
黃油 | 60克 |
綠豆 | 500克 |
牛奶🥛 | 60克 |
白砂糖 | 50克 |
蜂蜜<或者麥芽糖> | 60克 |
葡萄乾<或者蔓越莓 | 60克 |
綠豆糕葡萄乾🍇的做法
提前把綠豆泡上,泡幾個小時或者一晚上都可以,看你急不急了
煮好的綠豆放在鍋裏小火翻炒加上牛奶糖蜂蜜
要有耐心像這樣炒到抱團就可以了
放到碗裏涼涼放上葡萄乾拌勻
把餡料團成50克的大小用模具壓出花🌸來就好了
可以買個好看的盒子打包送人很有檔次
成品很好看,又好吃。放到冰箱冷藏一下更好吃
小貼士
這個方子還是比較詳細吧。有什麼問題歡迎留言哦!