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夏天就愛吃涼涼的湯湯水水,然後又因為家這邊盛產水果,一到水果季水果就多的吃不完,做成罐頭能更愛吃一點😋
用料
葡萄🍇罐頭的做法
葡萄摘粒用清水沖洗,也可放一勺麪粉洗
葡萄去皮,皮留着有用
鍋中放水,把葡萄皮一起放進去,大火煮開,再煮兩分鐘
鍋中水變深紫色,把葡萄皮全部撈出,放冰糖白糖,煮開
煮開的紫色糖水中,放入葡萄,煮開,一兩分鐘就可以,千萬不能時間長
晾涼,裝瓶冷藏,兩天內吃完
小貼士
葡萄一定要買硬正的,存放罐頭的瓶子要用開水燙過後再裝罐頭
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