電飯煲燒菜飯碧綠碧綠

上海菜飯拌豬肉是多麼的香啊

用料  

電飯煲燒菜飯碧綠碧綠的做法  

1. 青菜洗淨用攪拌機打碎，這裏有2斤的青菜。

2. 香腸和鹹肉切成丁和片，用開水泡下，再洗淨

3. 米飯洗淨水裏泡30分鐘，水位線放到中指第一節。

4. 半小時後，起油鍋把青菜稍微煸炒下。

5. 下香腸和鹹肉，放入鹽，自己嘗下，一定要嘗，因為菜和肉的比例不一樣。

6. 把青菜倒入電飯煲裏。

7. 鋪平後啟動正常電飯煲燒飯模式。

8. 我們家電飯煲差不多20分型開始冒熱氣後，開蓋攪拌下。

9. 這個時候的米還是夾生的。

10. 一勺豬油

11. 鹽先一勺，攪拌後嘗下味道。

12. 然後充分均勻的攪拌，蓋下蓋子繼續讓電飯煲燒飯模式。

13. 每個電飯煲和烤箱一樣，自帶脾氣的，所以我們電飯煲長這樣。

14. 攪拌機嘛就是要吃精細的打碎點，粗獷的直接一顆下去也行。

15. 嘿嘿，起蓋

16. 無濾鏡

17. 有濾鏡