減肥期間既要保證足夠熱量的攝入，又要確保知道出熱量缺口，以便達到燃脂效果。
除了蛋白質，碳水化合物以及脂肪攝入控制之外，對於時蔬的攝入，也不可有任何的鬆懈，時蔬的足量攝入是體內維生素等不缺失的重要保障，並且，足量時蔬攝入有助於增加因為食物攝入過少造成的飢餓感同時預防便祕。
用料
| 娃娃菜 | |
| 黃瓜 | |
| 青椒 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 生菜 |
自制鐵板時蔬的做法
圓白菜，娃娃菜，青椒，胡蘿蔔洗淨，控幹水分（這個很重要，洗淨後可以用廚房紙吸掉多餘的水分）並切絲
電餅鐺或者平底鍋燒熱，加入少許油，燒熱
7成熱時，放入各類時蔬，蓋上鍋蓋
一分鐘後滴入幾滴味之鮮，少許鹽即可
