這個餅子真的是太下飯,而且飽腹感很強。配一杯無糖豆漿,超級滿足!!!
用料
捲心菜 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
玉米麪或麪粉 | 30克 |
鹽 | 適量 |
辣椒粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 適量 |
油 | 7克 |
準備材料,捲心菜、玉米麪、雞蛋、蒜
捲心菜切丁或切絲放入雞蛋,攪拌
然後再依次放入辣椒粉、胡椒粉、鹽,攪拌。
放入玉米麪,攪拌(是因為我沒有白麪了,最好是一半一半)
平底鍋中刷油,把卷心菜攪拌物分成一坨一坨放入鍋中
有條件可以撒上黑芝麻裝飾,1分半左右,可以輕鬆移動表示沒有粘鍋,底部並且凝固,翻面。再煎2分鐘左右,就可以出鍋啦
可以根據自己喜歡沾一些番茄醬。
小貼士
放葱其實更好吃,但是我沒有。哈哈哈哈哈哈。大家可以根據自己的口味增減調料。