最近幾天高温持續,早上不想吃熱乎乎的東西,只想吃涼涼,正好家裏買的燕麥和醪糟還沒吃完,加了點水果和酸奶堅果進去,做了一道既有酸奶的醇厚,又有醪糟的香甜和水果堅果獨有的味道的醪糟酸奶燕麥粥,軟糯香甜,最適合炎熱夏天用來當早餐食用。
用料
即食燕麥 | 2把 |
盒裝酸奶 | 50克 |
青蘋果 | 2個 |
酒糟 | 20克 |
烤碗 | 1個 |
準備好所有材料,青蘋果洗淨用刀對半切開,去除裏頭的核,切成小塊放入碗中備用。
酸奶撕掉表面封印紙,把裏頭的酸奶倒入盛有青蘋果的碗中。
酒糟戳破錶面封印紙,倒入適量的酒糟在盛有青蘋果的碗中,用勺子攪拌其和酸奶充分融合。
抓2把即食燕麥放入盛有酸奶的碗中,用勺子攪拌其燕麥均勻的裹沾上酸奶和酒糟湯汁。
核桃用鐵錘敲碎堅硬外殼,去除裏面的核桃仁用刀弄碎撒在做好的酸奶酒糟燕麥粥上即可(也可以用現成的核桃仁)。
小貼士
1:水果和堅果可以根據自己喜歡的隨意放。
2:上班沒時間做早餐的可以做這個來當早餐,既省事又有營養,還能減肥瘦身。
3:喜歡吃水果或堅果的可以多放點,也可以加不同種類的水果或堅果。
4:堅果要買原味的,水果最好也放味道比較甜的水果,不然做出來口味很怪異。
5:酸奶可以買任何牌子的都可以。6:家裏有吃不完的燕麥可以用這個方法做成早餐吃,絕對是消滅家裏多餘的燕麥。
7:做完之後最好靜止放2-3分鐘在吃,讓燕麥充分吸收碗裏的酸奶和酒糟的汁水,這樣燕麥吃起才不會粉粉的。