沒圖，是我老家廣西柳州酒席的炒粉絲，就想寫下來記着，下次方便做的時候記得住。
用料
| 粉絲 | 把 |
| 腐竹 | |
| 木耳 | |
| 西芹 | |
| 蝦米 | |
| 瘦肉 | |
| 腐乳 | |
| 海天金標醬油 |
記憶中廣西酒席炒粉絲的做法
粉絲和腐竹用冷水浸泡，木耳…西芹切細，瘦肉切塊，放油鍋熱＋腐竹和西芹翻炒幾下，在放木耳，最後放粉絲還有腐乳，還有放醬油翻炒均勻出鍋
腐乳和醬油本來就是鹹的，可以不放鹽
記憶中廣西酒席炒粉絲
菜譜
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