超級簡單糯米糕，只要兩種食材

朋友聚餐必帶，非常受歡迎。食材和做法都很簡單，會做米飯就會做這個。看起來又是很高大上的樣子。

用料  

超級簡單糯米糕，只要兩種食材的做法  

1. 煮糯米飯。高壓鍋、電飯煲都可以，平時什麼順手用什麼。水比做大米飯多放10%。平時煮米飯多長時間就用多長時間。我圖上的比例是2cup糯米和4.5cup水。

2. 找到家裏任何一個大小合適的容器，方的圓的都成。我用這個是活底的，如果不是活底的，要先鋪上一層保鮮膜防粘。

3. 把一半的棗子和果乾擺放進容器。這一層是朝上的一層，所以儘量擺好看一點。

4. 做好的糯米壓一層進來。

5. 再擺一層棗子和乾果。這層不露在外面，胡擺就成。要是米比較多。可以重複擺幾層。

6. 把最後的糯米鋪上，蓋保鮮膜。拿勺子或擀麪杖或直接用手往下錘，擠壓。胃不好的可以熱着吃。胃好的放冰箱一小時左右，涼着非常好吃。

7. 從冰箱裏拿出來，倒扣在一個大盤子上，可以切着吃啦！喜歡蘸糖的可以蘸。

小貼士

1. 喜歡甜的做完蘸糖吃，別把糖加糯米里，會不均勻。
2. 棗子配糯米味道最正宗，其他果乾加不加都成。
3. 我的糯米沒有提前泡。
4. 電飯煲、高壓鍋做飯都成，但最好別在爐子上拿鍋做糯米，粘度會不均勻。
5. 萬一水加多了，做完糯米上面有層水，倒掉多餘的水就成，糯米還是會很粘的。