超簡單,超方便,但是味道一點也不差的簡易泡菜餅
用料
泡菜 | 適量 |
煎餅粉 | |
水 |
只要兩種材料的泡菜餅的做法
煎餅粉可以買白雪,不倒翁,這兩種是我之前看b站韓國美食博主推薦的,都可以,我用的是不倒翁
泡菜按自己喜好切一下,喜歡吃大的切大一點,喜歡小的切小一點,沒要求
把水,泡菜,煎餅粉混勻,不用加鹽,煎餅粉和泡菜都有鹽分
平底鍋加油,倒入混勻的泡菜糊,想吃薄一點就攤薄一點,喜歡有厚度的久厚一點
先中火把餅煎熟,不要一開就大火,很容易外面糊了裏面不熟,餅熟了之後開大火把外面煎脆一點
有廚房紙就用廚房紙吸一下油,沒有也沒關係,切塊上桌,開吃!