自從家屬減肥以來家裏買了很多全麥粉，本來想做全麥麪包，但是想想全麥粉做成麪包沒必要，吃麪包就是追求口感，全麥麪包口感不好還不如做成全麥饅頭，沒有黃油含糖量還低，為了追求適口性，我添加了低筋麪粉，使得饅頭吃起來沒有那麼紮實，對自己更加苛刻的朋友可以全部使用全麥麪粉，熱量更低，但是口感不怎麼好
用料
| 全麥麪粉 | 150克 |
| 低筋麪粉 | 150克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 糖 | 30克 |
| 鹽 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 165克 |
減肥主食全麥饅頭的做法
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