營養早餐—豆渣新吃法

每次我家喝豆漿，濾出的豆渣，都變着花樣的把它吃掉，倒掉太可惜，吃吧口感又不咋滴，只能每次都改進做法，在保證口感的情況下，吃掉它，像豆渣煎餅、炒豆渣、豆渣饅頭等等。可我今天要給大家介紹的是我新琢磨的吃法—豆渣煎包😄

用料  

營養早餐—豆渣新吃法的做法  

1. 1、將豆渣分成2份，每份200克（這個根據自己濾出豆渣的量）

2. 3、加入300克麪粉，1.5克酵母，和麪（這個也不是定量的，根據每個人濾出豆渣的稀稠度決定麪粉的加入量），醒發

3. 3、苔菜洗淨，切碎，豆渣200克，肉餡300克，葱姜、油鹽，攪拌均勻（為了口感更好，我在鍋裏放油預熱，然後加入葱姜，炒出香味，然後倒入餡中攪拌）

4. 4、分成大小均勻的小份量

5. 5、擀皮，包餡

6. 6、成品包子

7. 7、電餅鐺預熱抹油，把包子擺放整齊，蓋鼓鼓的鍋蓋，約1分鐘後，倒入約150毫升水，蓋好鍋蓋繼續蒸，水分烤乾，包子便熟了。