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用料
新餐肉營養卷的做法
將適量麪粉(大概三大勺)用色素水和成麪糰,醒十分鐘
麪粉擀成圓形,鍋中不放油,小火兩面各烙一分鐘
土豆切塊蒸熟,加入適量鹽、黑胡椒、玉米澱粉攪勻,壓成泥狀,再整理成長方形
鍋中小火,倒適量油,把土豆泥做成的薯餅煎至兩面金黃
將新餐肉煎熟
鍋中小火,倒入適量植物蛋,來回翻拌3分鐘左右至凝固
攤開煎好的圓餅,將植物蛋,薯餅和新餐肉依次放入,裹好就可以吃啦
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