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新餐肉營養卷

快手菜 閲讀(2.75W)
新餐肉營養卷的做法圖解 新餐肉營養卷的做法步驟

用料  

麪粉 3大勺
食用色素 調製合適顏色既可
植物蛋 視喜好增加
新餐肉 3片
土豆 2~3個
調料:
清水 適量
食鹽 1~5g
黑胡椒 少許
食用油 少許
玉米澱粉 少許

新餐肉營養卷的做法  

  1. 將適量麪粉(大概三大勺)用色素水和成麪糰,醒十分鐘

  2. 麪粉擀成圓形,鍋中不放油,小火兩面各烙一分鐘

  3. 土豆切塊熟,加入適量鹽、黑胡椒、玉米澱粉攪勻,壓成泥狀,再整理成長方形

  4. 鍋中小火,倒適量油,把土豆泥做成的薯餅煎至兩面金黃

  5. 將新餐肉煎熟

  6. 鍋中小火,倒入適量植物蛋,來回翻拌3分鐘左右至凝固

  7. 攤開煎好的圓餅,將植物蛋,薯餅和新餐肉依次放入,裹好就可以吃啦