鈕釦小餅乾🍪嘎嘣脆

依然是需要蛋卷機來製作的一款餅乾，製作過程有些漫長，需要兩個小時才能完成，喜歡的親就接着往下看吧！

這款餅乾入口嘎嘣脆，不僅提高了顏值和營養價值，更小片迷你，不同於之前的入口即化系列，它偏硬偏脆，能很好的鍛鍊孩子的咀嚼能力！適合一歲半以上寶寶

💁‍♀️黃油可以替換成玉米油
💁‍♀️低筋麪粉可以替換成中筋麪粉
💁‍♀️牛奶可以替換成果蔬汁做成不同顏色
💁‍♀️糖可以加可以不加也可以多加
💁‍♀️芝麻喜歡就放不喜歡就不放

總之就是一款隨便怎麼做都不會失敗的小零食，沒錯！就是這麼隨意這麼簡單～

用料  

鈕釦小餅乾🍪嘎嘣脆的做法  

1. 10g黃油隔熱水液化或者放進微波爐叮20-30秒

2. 液化的黃油不燙手後加入所有材料，用手動打蛋器攪拌均勻，怕腥的小夥伴記得滴幾滴檸檬汁，我是做給小盆友吃的，糖只給了5g，如果喜歡甜一點可以給10g糖
   
   ❤️如果想做果蔬口味，這一步的5g牛奶替換成果蔬汁或者果蔬泥就好了，推薦大家試試菠菜汁和火龍果汁這兩個顏色特別好看！

3. 攪拌到無顆粒加入1g熟黑芝麻，不放也可以，放白芝麻也可以，多放少放都可以，你怎麼喜歡怎麼來就對了啦啦啦、

4. 裝進裱花袋紮緊口子，蛋卷機提前預熱，我是調到了最大火，你們自己看着掌握火候咯

5. 裱花袋剪個一釐米不到的小口子，均勻的擠在蛋卷機上，小心別燙着手（別問我怎麼知道的😭）
   
   彆着急蓋起來，就這樣等待10-20秒，讓它有一個定型的過程

6. 再蓋上蓋子壓一分鐘以上，具體時間自己掌握吧，可以時不時打開蓋子觀察，表面微微上色就行了

7. 這是壓好的樣子

8. 全部壓完，放烤箱裏鋪平，不要重疊，設置90度烤1個半小時，對就是90分鐘左右沒錯，有熱風的開啟熱風功能，有烘乾機的直接用上烘乾機，把餅乾的水分烘走，讓它脆脆的

9. 等待是個漫長的過程，我先去睡一覺啊🥱

10. 到時間拿出來放涼，嘗一下脆不脆，不脆再接着烘乾

11. 記得密封保存，可以放一個月以上沒有問題噠～

12. 來個製作視頻👆👆👆

13. 咱家的新品試吃員2⃣️號上場

14. 深受萌萌噠喜愛，老母親忙忙碌碌兩小時，沒一會就吃完了🌚

小貼士

這個量很少呀，喜歡吃就一次多做點吧，翻倍就是啦！

PS：如果麪糊攪拌後有顆粒就過篩一遍吧！