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芝麻雞蛋薄脆小餅乾/嘎嘣脆

零食 閲讀(3.22W)
芝麻雞蛋薄脆小餅乾/嘎嘣脆的做法步驟圖

追劇小零食/兒童小零食!

非常簡單又快速的餅乾,無需打蛋器。
把白糖換成了蜂蜜,如果用白糖,就是60克的量。

用料  

雞蛋 3個
蜂蜜 70克
熟芝麻 20克
75克
低筋麪粉 105克

芝麻雞蛋薄脆小餅乾/嘎嘣脆的做法  

  1. 雞蛋、蜂蜜、油放入碗內

    芝麻雞蛋薄脆小餅乾/嘎嘣脆的做法步驟圖 第2張
  2. 將它們攪拌均勻

    芝麻雞蛋薄脆小餅乾/嘎嘣脆的做法步驟圖 第3張
  3. 篩入低粉、放入黑芝麻攪拌均勻。

    烤箱150度預熱。

    芝麻雞蛋薄脆小餅乾/嘎嘣脆的做法步驟圖 第4張
  4. 將它們攪拌均勻至沒有顆粒,裝入裱花袋中。

    芝麻雞蛋薄脆小餅乾/嘎嘣脆的做法步驟圖 第5張
  5. 擠入烤盤中

    芝麻雞蛋薄脆小餅乾/嘎嘣脆的做法步驟圖 第6張
  6. 150度上下火烤15-20分鐘。

    芝麻雞蛋薄脆小餅乾/嘎嘣脆的做法步驟圖 第7張
  7. 烤出來放涼軟的説明沒有烤透,需要加長烘烤時間。
    一般烤好後稍微軟,涼後變的很硬。

    口感相當的脆,嘎嘣脆!

    芝麻雞蛋薄脆小餅乾/嘎嘣脆的做法步驟圖 第8張