追劇小零食/兒童小零食!
非常簡單又快速的餅乾,無需打蛋器。
把白糖換成了蜂蜜,如果用白糖,就是60克的量。
用料
雞蛋 | 3個 |
蜂蜜 | 70克 |
熟芝麻 | 20克 |
油 | 75克 |
低筋麪粉 | 105克 |
芝麻雞蛋薄脆小餅乾/嘎嘣脆的做法
雞蛋、蜂蜜、油放入碗內
將它們攪拌均勻
篩入低粉、放入黑芝麻攪拌均勻。
烤箱150度預熱。將它們攪拌均勻至沒有顆粒,裝入裱花袋中。
擠入烤盤中
150度上下火烤15-20分鐘。
烤出來放涼軟的説明沒有烤透,需要加長烘烤時間。
一般烤好後稍微軟,涼後變的很硬。
口感相當的脆,嘎嘣脆!