用料
肉末 | 300克 |
雞蛋 | 1個 |
葱花 | 適量 |
薑末 | 適量 |
餛飩皮 | 適量 |
生抽 | 3勺 |
米醋 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
油辣椒 | 適量 |
酸辣餛飩的做法
準備材料。
肉末中加入適量鹽。
加入葱花,薑末。
加入一勺生抽。
加入一個雞蛋。
攪拌均勻。
開始包餛飩。
餛飩包好。
鍋中水燒開。
放入包好的餛飩。
調料汁:兩勺生抽。
加入一勺米醋。
加入適當油辣椒。
加入適當的開水。
將煮好的餛飩放入碗中。
一碗美味的酸辣餛飩就做好啦。
小貼士
可根據個人口味,加入調料及蔬菜。