軟軟牛奶吐司直接法

朋友來唐山了，想做個麪包給她，但是中種來不及，就做了個直接法

用料  

軟軟牛奶吐司直接法的做法  

1. 除了黃油和蔓越莓，其他材料放進麪包機揉麪，成團後加入20克黃油，繼續揉

2. 揉到手套膜，進行一發，

3. 期間蔓越莓切碎備用

4. 麪糰發到兩倍大，手指戳洞不回縮不塌陷就好了

5. 取出麪糰排氣，分成三等份

6. 去一個麪糰擀開，撒上蔓越莓碎，捲起來

7. 依次完成三個

8. 再取一份麪糰，二次擀開，捲起來

9. 依次完成，放進吐司盒，

10. 表面噴水，蓋上吐司盒蓋子，發到吐司盒九分滿

11. 放入預熱好的烤箱，上下火165度，35分鐘

12. 成品！非常軟！

13. 有拉絲哦！

14. 看看裏面！

小貼士

1.麪粉的吸水量不一樣，根據自己的麪粉調整牛奶用量
2.我的烤箱每次都是這個温度，根據你家烤箱的實際温度定，我的只是參考，有的廚友要把烤箱調到200度，換成我的烤箱早就糊了😂
3.我比較懶，沒有鬆弛的過程，直接整形進吐司盒，也特別好吃，鬆軟拉絲！
4.蔓越莓可以不放，也可以換成其他的果乾，根據喜歡吧！呵呵😊