這天要去看電影,要快快地吃快快的飯,找到了@薛薛薛 的方子,做的時候稱量了一下,記錄下來。
用料
糯米 | 150克 |
餛飩皮 | 11個 |
臘腸 | 3根 |
生抽 | 3克 |
老抽 | 3克 |
鹽 | 1克 |
糖 | 3克 |
蠔油 | 1克 |
臘腸糯米燒賣(超快手,精確配比)的做法
糯米無需提前浸泡,150克糯米加150克水,鑄鐵鍋做成糯米飯。
臘腸切成小塊放鍋里加少少的油,先炒得有點焦焦的。
做好的糯米飯入鍋,加入所有調料炒炒炒,炒均勻就行了。
這麼快這麼簡單但是很好吃是怎麼肥四哈哈。
小貼士
從開始做到吃到不過三十分鐘吧,哈哈〜