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臘腸糯米燒賣(超快手,精確配比)

早餐食譜 閲讀(2.23W)
臘腸糯米燒賣(超快手,精確配比)的做法步驟圖

這天要去看電影,要快快地吃快快的,找到了@薛薛薛 的方子,做的時候稱量了一下,記錄下來。

用料  

糯米 150克
餛飩 11個
臘腸 3根
生抽 3克
老抽 3克
1克
3克
蠔油 1克

臘腸糯米燒賣(超快手,精確配比)的做法  

  1. 糯米無需提前浸泡,150克糯米加150克水,鑄鐵鍋做成糯米飯。

    臘腸糯米燒賣(超快手,精確配比)的做法步驟圖 第2張
  2. 臘腸切成小塊放鍋里加少少的油,先炒得有點焦焦的。

    臘腸糯米燒賣(超快手,精確配比)的做法步驟圖 第3張
  3. 做好的糯米飯入鍋,加入所有調料炒炒炒,炒均勻就行了。

    臘腸糯米燒賣(超快手,精確配比)的做法步驟圖 第4張
  4. 餛飩皮把餡包起來,正好十一個。水開後十分鐘就好啦。

    臘腸糯米燒賣(超快手,精確配比)的做法步驟圖 第5張
  5. 這麼快這麼簡單但是很好吃是怎麼肥四哈哈。

    臘腸糯米燒賣(超快手,精確配比)的做法步驟圖 第6張

小貼士

從開始做到吃到不過三十分鐘吧,哈哈〜