滑嫩雞蛋羹

簡單零失誤

用料  

滑嫩雞蛋羹的做法  

1. 像不像豆腐^_^：雞蛋打散，牛奶倒入攪勻，濾網過濾，大火開後蒸10min，關火成品！

2. 把木魚花撒上去，好玩吧，還會動。哈哈。

3. 我把剩下的牛奶倒進來了，一起吃。但是木魚花遇到牛奶就皮了，所以其實不加牛奶也很好吃哦！

小貼士

過濾很重要，否則很影響顏值和口感。之前都是因為懶沒有過濾，後來發現其實並不麻煩。