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讓你一次吃到兩種爆汁的蛋黃薯果泥

早餐食譜 閲讀(1.41W)
讓你一次吃到兩種爆汁的蛋黃薯果泥的做法步驟圖

家有兩貨,白煮蛋剩蛋黃不吃,清紅薯紫薯也不吃,嫌太乾了,説會噎着。☹️

總不能讓我一個人吃吧。🤔
想了一個辦法,讓它們變得很好吃😊。

蛋黃薯果泥——吃起來有蘋果的清香甜,有薯泥的細膩綿甜,還有嚼到爆汁的紅心柚,不用加糖,已經很甜,加入蛋黃更營養美味。

嘿嘿😁,果不其然,這個果泥一出,立馬被兩貨秒光!

這個果泥以後就是早點常備款了,這樣家中有剩下好久不吃的嫌不甜的蘋果,好基友送的好多紅薯,經常扔掉的蛋黃,都有了好去處。🤗

記錄一下。

用料  

蘋果 半個(70g)
熟紅薯(熟紫薯) 1個(100g)
熟蛋黃 1個
牛奶 80克
紅心柚 適量

讓你一次吃到兩種爆汁的蛋黃薯果泥的做法  

  1. 先把柚子剝出來撕成小粒備用。

    讓你一次吃到兩種爆汁的蛋黃薯果泥的做法步驟圖 第2張
  2. 紅薯用紅皮紅心的比較甜。

    讓你一次吃到兩種爆汁的蛋黃薯果泥的做法步驟圖 第3張
  3. 紅薯(紫薯)切小塊和雞蛋一起蒸熟,蘋果切小丁。
    然後取用100g熟紅薯+70g蘋果丁+1個蛋黃+80g純牛奶放入攪拌機打成泥。

    讓你一次吃到兩種爆汁的蛋黃薯果泥的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入碗裏,加入柚子粒,柚子粒按個人喜好可多可少。
    拌勻就可以吃了。

    讓你一次吃到兩種爆汁的蛋黃薯果泥的做法步驟圖 第5張
  5. 再來一份紫薯蘋果泥。
    紫薯特別幹,可減少紫薯量或者加大牛奶量。

    讓你一次吃到兩種爆汁的蛋黃薯果泥的做法步驟圖 第6張
  6. 早餐,小點心,都很棒。
    如果想吃温熱的果泥,建議微波30秒後再加入柚子粒。

    讓你一次吃到兩種爆汁的蛋黃薯果泥的做法步驟圖 第7張
  7. 小份不夠吃,第二次做了大份!😂

    讓你一次吃到兩種爆汁的蛋黃薯果泥的做法步驟圖 第8張

小貼士

1  柚子粒不加也可以,

2  不喜歡蛋黃不加也可以。

3  蘋果用酸甜脆口的比較好。

4  還可用芋頭,南瓜替代薯類。

5  果泥的稀稠度都可用牛奶量按個人喜好調節。