冬季喝蘿蔔水或蜂蜜蘿蔔水能補充所需的維生素C還能起到預防感冒、止咳化痰等有益的功效
用料
蘿蔔 | 1根 |
蜂蜜 | 1:1 |
冬日神物--白蘿蔔(感冒咳嗽)的做法
蜂蜜蘿蔔:蘿蔔去皮 取三分之一切片再切丁放入一個無油無水的容器裏 倒入差不多等量或蓋過蘿蔔的蜂蜜 微微攪拌下 密封 放置陰涼處24小時後醃製出水 取蜂蜜蘿蔔水兩三勺温水衝來飲用 一日1~2次
白蘿蔔水:
取一碗量的蘿蔔切粒或片放入鍋中 倒4碗水大火煮開調中火煮半個小時 不要加冰糖當日常白開水喝煮好的蘿蔔水
小貼士
白水煮白蘿蔔還可以調理寒熱濕氣較大的體質 可以多喝蘿蔔水 亦可當白開水飲用
隔夜煮好早上喝一大杯做排毒水
蜂蜜蘿蔔汁沖水可以滋潤喉嚨