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用料
白蘿蔔雪梨湯,治咳嗽防感冒的做法
準備白蘿蔔和雪梨放入盆中加鹽清洗,清洗後瀝乾水分。白蘿蔔和雪梨都切成半圓薄片,裝入碗中備用
準備小一隻生薑帶皮切絲備用
準備一個砂鍋,倒入白蘿蔔、雪梨、生薑、紅棗、紅糖、冰糖,加入足夠的清水,扣上蓋子開大火燒開
煮開後撇去浮沫攪拌均勻,再扣上蓋子,轉小火煮20分鐘
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