感冒咳嗽就用冰糖花椒燉雪梨

花    椒：温中行氣、逐寒。
雪    梨：潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
黃冰糖：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。

冰糖花椒燉雪梨是民間的一個小偏方，其具體的作用主要就是止咳、化痰，做法也是非常的簡單，具體步驟如下：

用料  

感冒咳嗽就用冰糖花椒燉雪梨的做法  

1. 準備梨一個，冰糖一小塊，花椒一些些

2. 梨切開，挖出核，放入冰糖和花椒

3. 就這樣

4. 梨蓋蓋上

5. 蒸上半個小時

6. 挑出花椒

7. 可以吃了

小貼士

偷偷試了一口，味道居然還不錯，鮮甜麻香，口感爽脆還挺獨特的，如果小朋友喜歡吃軟爛一些的，可以蒸久一點，感覺軟爛軟爛的也會很好吃。推薦用黃冰糖，會比單晶冰糖香很多。
撇開偏方功能性的玄學，作為一道小甜品好像也不錯。