早餐馬拉松第九天

上海早餐“四大金剛”：大餅，油條，粢飯，豆漿是永遠的經典，最為喜歡的是粢飯和豆漿，粢飯糰是糯米飯裏包點白糖然後放上一根油條捏成一個團。記得小時候經常買着吃，想到這個真是勾起了兒時不少的回憶。
今天準備自己做粢飯糰和豆漿給樺寶當早餐。樺寶是“肉食小動物“所以還是決定做個台灣粢飯加豆漿。

主食：台灣飯糰
小食：水果玉米
水果：澳洲無籽紅提
飲品：豆漿

用料  

早餐馬拉松第九天的做法  

1. 黃豆提前一天洗淨，撿出不好豆子，然後放入足夠的水浸泡。

2. 把糯米洗淨，浸泡20分鐘。

3. 糯米飯提前一天燒好備用

4. 油條提前一天炸到金脆變成老油條。

5. 起來就把黃豆放入豆漿機中讓機器完成做豆漿。

6. 糯米飯放在微波爐裏高火加熱1分鐘，然後均勻的按在竹簾上。

7. 米飯上放上肉鬆

8. 再放入提前一天晚上炸的老油條

9. 再放入大茂黑瓜

10. 最後加入台灣香腸

11. 飯糰捲成捲上面再放點肉鬆擺入盤中

12. 玉米切段

13. 玉米裝入盤中。

14. 澳洲無籽紅提清洗裝碗

15. 豆漿用網過濾倒入杯子中。

16. 上桌啦!

小貼士

燒糯米飯一定要把水放的比燒飯時候少，這次我水放多了糯米飯太爛了包飯糰就非常困難，飯都粘在手上無法成團包起，最後我就在包飯糰的袋子上面塗了一層油然後總算勉強包了起來。