其實就是自己準備了魚肉豬肉餡。
其他芝士漢堡雞蛋就是現成的。
用料
家庭版快手漢堡🍔的做法
魚肉去刺攪爛成魚滑加入鹽和適量的水攪拌成魚滑
肉碎加入胡椒粉,生粉,鹽,糖,料酒,醬油,花生油,少許水攪拌起膠。混入魚滑伴均勻,記得同一方向攪拌。然後分成適量的圓餅。
不佔鍋下油煎混合的肉餅。兩邊煎金黃。
取漢堡🍔一個,加入芝士片,肉餅,煎蛋一個(喜歡肉多的,可以放2片肉)微波爐加熱10秒,目的就是讓芝士有點兒融。
喜歡醬可以加入。
一次做多幾塊肉餅放冰箱,想吃就加熱一下就行了,方便。
小朋友們最愛的家庭漢堡🍔完成了。
一次其實