開放吐司 | 油畫吐司

🍞吐司的n＋1種有愛吃法
四季吐司
春有百花秋有月
夏有涼風冬有雪

用料  

開放吐司 | 油畫吐司的做法  

1. 奶油奶酪加牛奶攪拌至順滑，根據用量分成5份，4份加入紅、黃、藍、綠色素，調出想要的顏色。

2. 春季|花花吐司
   白色打底
   粉色&紫色小花
   黃色花芯
   綠色葉片

3. 視頻塗抹過程，花朵堆疊厚一些更有立體感

4. 隨意撒上糖粒和糖珠增加立體感

5. 夏季|乘風破浪吐司
   藍色打底
   白色浪花

6. 視頻塗抹過程，藍色海水注意順風向塗抹出紋理，白色海浪調稀一些，方便塗抹

7. 白色浪花處點綴銀粉，增加光澤度
   散落藍色小糖珠裝飾

8. 秋季|撥雲見月吐司
   藍色打底
   黃色、紅色雲層
   白色月亮

9. 視頻塗抹過程，層層堆疊，從內向外壓

10. 中間撒銀粉裝飾星空
    點綴星星糖片兒

11. 冬季|積雪山脈吐司
    藍色漸變打底
    白色雪山

12. 視頻塗抹過程，漸變藍色底，底部加色素，頂部加白色，白色厚鋪積雪效果

13. 銀粉撒在山頂增加光澤度，雪花糖片兒裝飾

14. 四季油畫吐司搞定~

15. 層層分明超立體

小貼士

1.奶油奶酪室温稍微軟化再加牛奶或酸奶比較好攪拌，牛奶一點點加控制好濃稠度便於塑型。
2.色素一滴一滴加，免得顏色過重。
3.色素可以換成蔬果粉，口味會更豐富。