藍天白雲吐司 油畫吐司

讓每一頓早餐都有陽光的味道吧！
材料簡單，吐司、希臘酸奶、藍色色素就可以做出來，過程大概15分鐘左右
超級可愛！哄小孩吃飯神器！

用料  

藍天白雲吐司 油畫吐司的做法  

1. 藍色色素少量多次給酸奶上色，可以加水稀釋一下，希臘酸奶質地濃稠不稀釋不易推開

2. 再取一塊酸奶不要稀釋，做雲朵用

3. 修一下吐司形狀，開始抹底色

4. 先用圓頭抹刀抹平，儘量往一個方向

5. 抹完底色後，取一小塊酸奶做雲朵

6. 用尖頭刀滿滿調整雲朵的形狀就可以了

小貼士

1.不用奶酪奶油，希臘酸奶分離了乳清蛋白，質地非常厚，也不會受温度影響融化；
2.先調藍色，牙籤蘸一點色素少量多次上色
3.希臘酸奶質地濃稠，做藍色可以加點水稀釋一下
4.取一塊白色酸奶不要加水！
5.圓頭抹刀抹完底色，再用取白色酸奶放在吐司上做雲朵，用尖頭抹刀調整雲朵形狀

🍞非常簡單！全程大概15分鐘就可以完成。
🍞口感和酸奶相關，希臘酸奶是自制的沒有放糖，但是奶香味很重，質地非常像奶酪。如果想要口味更香甜可以加一點代糖