插畫吐司——青蛙插畫吐司

第一次做插畫吐司，是跟着慧繪做的聖誕老人吐司、玫瑰花插畫吐司，喜歡上了這樣的創意吐司。
於是做了這款簡單，又可愛的大嘴蛙插畫吐司~
配方還是用慧繪的，非常容易出膜。

用料  

插畫吐司——青蛙插畫吐司的做法  

1. 除黃油以外的所有材料，按液體在下，粉類在上，酵母最後的順序放入麪包機桶內，啟動和麪程序揉20分鐘；加入軟化後的黃油，再和麪15分鐘，總計35分鐘。

2. 揉到可以伸出薄膜，不易破裂的狀態。

3. 3、麪糰揉好後來分割麪糰，按上圖的分法，共分出五個麪糰：
   眼睛部分8g，加入適量竹炭粉，揉成黑色麪糰。
   眼眶部分是20g，直接從麪糰上分出，白色麪糰。
   嘴巴部分是30g，加入適量紅曲粉，做成略深點的紅色麪糰。
   臉部分是188g，加入3g抹茶粉，揉成綠色麪糰。
   剩下的麪糰加入一點點紅曲粉，揉出來的麪糰是杏色的。
   

4. 蓋上保鮮膜進行第一次發酵。

5. 發酵到兩倍大就可以了（如圖）。

6. 五個麪糰分別取出按壓排氣，然後蓋上保鮮膜靜置鬆馳15分鐘。

7. 綠色麪糰分成兩份，一份108g，一份80g。

8. 取80g的這份綠色麪糰，搓長，再擀成5cm寬，與模具差不多長的面片。

9. 做嘴巴的紅色麪糰也擀成一樣的長度，比綠色麪糰窄一點，然後放在綠色面片上。

10. 另一份108g的綠色麪糰擀開，比上面的麪糰寬0.5cm左右，然後蓋在紅色面片上面。

11. 包裹起來，再整理一下，搓圓點兒。

12. 眼睛黑色麪糰分成兩份，每份4g，取一份搓長。
    眼眶白色麪糰分成兩份，每份10g，搓長，再擀成可以包住眼睛的寬度。

13. 把黑色長條放在白色面片上，包起來，要捏緊點，烤好後才不會有空洞。

14. 另一份眼睛也照樣做好，然後兩份眼睛放在綠色麪糰上面。

15. 剩下的杏色麪糰擀成一樣的長度，寬度可以包住綠色麪糰就可以了。

16. 包好，再整理一下滾圓一些。

17. 放進圓模裏，發酵到9分滿。
    烤箱預熱180°，再170°烤40分鐘，
    出爐後立即脱模，待涼後再切片即可。

18. 三能的圓模上面有小孔可以看到麪糰是否發起來，不用打開來查看。
    

19. 可愛~

20. 可愛~

21. ~