日式唐揚炸雞

自己記錄一下，過程沒有拍圖，雞肉提前一晚醃好最佳。

用料  

日式唐揚炸雞的做法  

1. 保鮮袋中放入三大勺米酒一大勺醬油一勺糖，0.5勺鹽，放入蒜泥。

2. 放入雞腿肉按摩均勻。放入兩大勺澱粉揉勻。準備一個盤子放入四勺澱粉和四勺低粉混勻，放入雞腿肉沾滿粉。170度炸五分鐘。炸到金黃。配上泡菜絲和生菜。