【宿舍小電鍋版】減脂期的小花樣

馬上放假回家了
在自控與放飛中徘徊
這嚴格來説不算菜
我是當主食吃的  很飽
土豆泥那碗更多的是加進去的食材本來的味道 紫薯那碗更多的是紫薯本身的味道
一個偏鹹一個偏甜  都挺喜歡

PS:以下用量均屬減脂期一人食，可根據個人情況調整

用料  

【宿舍小電鍋版】減脂期的小花樣的做法  

1. 首先將紫薯和土豆削皮洗淨，蒸20-30分鐘
   Ps:蒸到能輕鬆用勺子叉開即可。
   小電鍋功率低會比較慢，中間的時間可以切菜，看書，玩手機，不要浪費=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ

2. 胡蘿蔔和蘑菇切丁備用

3. ₍ᕏ͜⁎₎今天是有兩個小電鍋的大學僧(一起用都不斷電可以説是功率非常低了)
   ·放適量橄欖油和食用鹽，先炒胡蘿蔔丁
   ·大概炒上5分鐘，在放蘑菇丁炒
   ·加水，蒸上5分鐘
   ·簡單再翻炒
   
   PS:不熟的胡蘿蔔一般紅白顏色深淺不一，熟了的香菇會縮水變小

4. .將煮熟的土豆用勺子捻成泥狀，
   把炒熟的胡蘿蔔和香菇倒入一半，
   加少量生抽攪拌均勻
   
   ·將煮熟的紫薯用勺子捻成泥狀
   把炒熟的胡蘿蔔和香菇倒入一半
   攪拌均勻(劃重點，紫薯偏甜，不用加生抽了)

小貼士

·這道菜當主食吃是絕對可以減肥滴，已親測
·算是各有側重的兩種口味，搭配在一起吃口感更豐富
·沒把紫薯和土豆加一起攪拌是因為紫薯很容易染色
而且潛意識裏覺得兩個口味還是有差別滴
·土豆比較上鏡，但是紫薯的也別有風味
·又是開森的一天☆彡(^･ᴗ･^)新年快樂