羅嗦一下原料比例的問題,只要把握一個原則:
液體(三花淡奶)和麪粉能和成光滑的麪糰就成,
酵母更是好同志,多點少點不會給口味帶來什麼怪異,
只要麪粉能和成團,能長到2倍大,就成功了。
用料
三花淡奶 | |
麪粉 | |
酵母 | |
糖 |
貓頭鷹情侶麪包的做法
三花淡奶+適量糖+酵母+麪粉和成麪糰
發酵到兩倍大
先弄一個圓片,再加一個小三角面片
再加兩隻眼睛
放一根竹籤,是假冒樹枝。然後,給他們加兩個小爪子,抓着樹枝
彷彿站在樹上
最後給貓頭鷹MM頭上做朵小花,女為悦己着容麼
表面刷蜂蜜水
放進預熱的烤箱,170度上下火20分鐘