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心情便當💓

便當食譜 閲讀(1.62W)
心情便當💓的做法步驟圖,心情便當💓怎麼做好吃

其實只是想上載一下自己做的菜而已!

用料  

適量
雞蛋 2只
蘑菇 10個
肉末 100g
培根 1片
梅子 5顆
小排 150g
冰糖 20g
老抽 8ml
生抽 4ml
葱薑蒜 適量
馬蘭頭 100g
香乾 80g
芝麻油 18ml
生菜 2片
10g
食用油 20ml
牛奶 160ml
黑胡椒 2g
5ml
低筋麪粉 8g

心情便當💓的做法  

  1. 奶汁蘑菇蛋包飯
    雞蛋打散加牛奶60ml、玉米油5ml、鹽2g,熱油鍋煎成蛋皮備用。鍋裏留油煎培根,加入所有的蘑菇和肉末末、料酒2ml、牛奶100ml煮至濃稠後加入低筋麪粉熬成奶汁蘑菇醬。把醬和米飯一起翻炒蓋上蛋皮

    心情便當💓的做法步驟圖,心情便當💓怎麼做好吃 第2張
  2. 馬蘭頭香乾
    煮開一鍋水加2g鹽,燙熟馬蘭頭、香乾,
    加入芝麻油和3g鹽一起拌。

  3. 梅子排骨
    小排焯水洗淨,熱油鍋加葱薑蒜爆香,再加入小排煸炒至出油,倒入梅子、鹽、冰糖、生抽、老抽一起熬煮至濃稠即可出鍋