第二份便當

今日份便當:酸辣土豆絲炒肉+油麥菜+蘋果

炒土豆絲的時候，嚐了一下，發現小米椒有點辣，所以加了點醋，沒想到味道還可以。😄😄  晚上吃便當的時候，油麥菜有點焉，沒有剛炒的那麼好吃。還有今天往米飯里加了紅薯(我喜歡吃，可能以後都是紅薯飯)。

用料  

第二份便當的做法  

1. 準備材料:  肉切絲，放醬油，辣椒;
   土豆削皮切絲;
   油麥菜洗淨切段;
   薑切片，葱切段;小米椒切短。

2. 炒土豆絲:
   熱鍋放油炒肉，至變色，撈出;
   放油，放姜，小米椒，炒香後放入土豆絲，可以加點水(防止土豆絲起鍋巴);
   炒至熟，放肉炒一會，裝盤。
   
   
   炒油麥菜:  
   熱鍋放油，姜，耗油;
   放入油麥菜，可以加點水;
   炒至熟，起鍋。