封面學校食堂黑暗料理Prawn Dumpling Soup🤦♀️
2019年大胖變成PhD,有了微波爐和小冰箱,自己帶飯的外界條件有了,又想在學校好好學術,於是便有了一日帶兩餐的日常生活。
2020年因為疫情又開始可以更新了,但老是忘了拍。
飯盒是Decor900mL長方形。
用料
米飯 | 100-150g per serve |
黃綠葉菜 | 125g per serve |
雞肉/牛肉/魚肉 | 200g per serve |
豬肉/雞蛋 | 100g per serve |
玉米/番薯 | 100g per serve |
豆腐/魔芋/紫菜… | 50g per serve if available |
學術便當🍱的做法
一口氣想十頓飯吃啥,還要保證菜品和味道不要重複,葷素搭配又簡單易做,是最關鍵的一步🤦♀️別的隨意
小貼士
Reference:吉永史-昨日的美食,莊祖宜-簡單豐盛美好,Obendocyu(Youtube Channal),吉井忍-四季便當,下廚房裏大佬們貢獻的方子