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夏天吹着空調啃着小龍蝦喝着大啤搖着骰子香~
用料
香辣小龍蝦|叫外賣幹嘛,在家自己做它不香嗎~的做法
小龍蝦清洗乾淨,我比較懶就隨便衝了一下沒有一隻只刷也沒有剪開挑蝦線
切好辣椒薑片蒜粒,香菜切段,備好材料
熱鍋熱油,姜蒜花椒八角香葉下鍋爆香
小龍蝦下鍋爆炒一下
然後放所有調料翻炒
倒入啤酒,我倒了一罐半,大火燒開大概燜煮20分鐘
收汁收的差不多了可以放青紅辣椒翻炒
最後上鍋再撒點香草就OK啦
小龍蝦吃的差不多可以煮個麪條
拌麪就是吃小龍蝦的靈魂~
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