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夏天最期待什麼就是這幫槓精們啊......每年一到夏天媽媽就會在家做,一盆一盆的吃 爽哦~味道比外面賣的翻倍的好吃還叫什麼外賣還排什麼大長隊還去什麼簋街
用料
還叫什麼外賣【麻辣小龍蝦】的做法
鍋熱倒入油,涼油加入葱薑蒜 幹辣椒 孜然 香葉 花椒,小火炒香
香料味道出來後,大火加入小龍蝦爆炒至發紅
加入啤酒 老抽 鹽,啤酒剛剛沒過小龍蝦就好,中火燜燒。
湯汁還剩1/3時,加入糖翻版均勻,燜燒2分鐘。
吸收了啤酒的香濃湯汁,蝦肉更加入味 開始嘬蝦咯
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