第一次自己做小龍蝦，完美！重點潛江本土廚師在線，外加祕製醬料
用料
| 小龍蝦 | 3斤 |
| 香葉 | 2片 |
| 八角 | 2個 |
| 姜 | 適量片 |
| 鹽 | 適量 |
| 玉米 | 2根 |
| 花椒 | 一小把 |
| 油 | 250克 |
| 啤酒 | 2瓶 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 青瓜 | 1根 |
| 小龍蝦醬料 | 1包 |
潛江香辣小龍蝦的做法
去除蝦頭，清理蝦線，蝦尾從中間劃開
![潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備好食材配料
![潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備好配料，玉米提前蒸熟
![潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
起鍋燒開油，放入醬料，八角，桂皮，花椒，薑片，小龍蝦大火爆炒5分鐘，倒入一瓶啤酒，燜煮20分鐘
![潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入辣椒，蒜頭，玉米，青瓜翻炒入味，再倒入半瓶啤酒燜煮10分鐘
![潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
出鍋，色香味俱全。享受烹飪的樂趣，重點還有人幫忙剝蝦，娃哈哈，吃的好滿足
![潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "潛江香辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
蝦買回來先放白醋和食鹽浸泡半小時，用刷清洗乾淨
