老貴陽餈粑辣子雞

特別的味道 特別的好吃 特別的懷念

用料  

老貴陽餈粑辣子雞的做法  

1. 主要食材如圖

2. 鍋內倒入金龍魚葵花油，爆香大蒜

3. 然後倒入雞塊

4. 翻炒

5. 不停翻炒，讓金龍魚葵花油逼出雞塊的水分，慢慢炒至雞肉水收幹，盛出雞塊

6. 鍋內倒入生餈粑辣椒，不停翻炒，翻炒到辣椒顏色加深

7. 雞塊倒入餈粑辣椒內

8. 倒入適量生抽和鹽調味

9. 雞塊這個時候已經縮小了

10. 加入蒜苗，翻炒均勻

11. 起鍋

12. 趁熱吃呦 謝謝欣賞❤

小貼士

入口綿密，刺激味蕾，停不了口