營養均衡的快手菜，簡單易學，微辣的小米椒+微甜的熟洋葱味道衝擊味蕾，特別下飯。大家快來學起來吧！
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 洋葱 | 半顆 |
| 木耳 | 一把 |
| 老抽 | 半平勺 |
| 鹽 | 2茶勺 |
| 雞精 | 1茶勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 小米椒 | 1-2個 |
| 白酒或料酒 | 半平勺 |
快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法
五花肉切成片，這裏不需要太薄（切之前可以稍微放冰箱凍一下好切）
![快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第2張]( "快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第2張")
油熱放入辣椒末和蒜末，這裏一定要小火炒香
![快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第3張]( "快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第3張")
油熱放入五花肉炒到微黃，炒的時候放一些白酒或者料酒去腥
![快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第4張]( "快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第4張")
放入切好的洋葱翻炒
![快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第5張]( "快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第5張")
放入老抽，如圖所示老抽的量，翻入後翻炒均勻
![快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第6張]( "快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第6張")
放入木耳，注意這裏我放的木耳是事前煮熟過得，這樣以免在炒木耳的時候木耳爆開
![快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第7張]( "快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第7張")
加入兩勺鹽，一勺雞精，如同所示的小茶勺量即可
![快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第8張]( "快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第8張")
最後翻炒均勻可以出鍋
![快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第9張]( "快手下飯菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步驟圖 第9張")
