今天給大家分享一道低脂美味又營養的家常菜，做法簡單幾分鐘做好，巨好吃哦！
用料
| 雞蛋 | 兩個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 青紅椒 | 各一個 |
| 木耳 | 適量 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 香葱 | 一根 |
巨好吃的洋葱木耳炒雞蛋，簡單快手！的做法
準備食材，木耳提前泡發，雞蛋打散，洋葱切小塊，青紅椒切小塊，大蒜切片，香葱切段。
做一個碗汁:碗中放適量的鹽，少許白糖，兩勺生抽，一勺蠔油，一勺澱粉，小半碗清水，拌勻備用。![巨好吃的洋葱木耳炒雞蛋，簡單快手！的做法步驟圖 第2張]( "巨好吃的洋葱木耳炒雞蛋，簡單快手！的做法步驟圖 第2張")
鍋中放清水，放入木耳，水開後撈出，鍋中放油，放雞蛋炒散盛出。
鍋中放少許油，放大蒜爆香，放青紅椒，洋葱，木耳翻炒，青紅椒炒斷生後放雞蛋，淋入碗汁，翻炒均勻，撒上葱段即可。![巨好吃的洋葱木耳炒雞蛋，簡單快手！的做法步驟圖 第3張]( "巨好吃的洋葱木耳炒雞蛋，簡單快手！的做法步驟圖 第3張")
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