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荸薺炒蹄筋

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荸薺炒蹄筋的做法步驟圖,荸薺炒蹄筋怎麼做好吃

用料  

菜椒
大蒜葉
蹄筋
馬蹄
黑木耳
蘿蔔
蠔油
生抽
生粉

荸薺炒蹄筋的做法  

  1. 食材:蹄筋、馬蹄、黑木耳、菜椒、胡蘿蔔、大蒜葉

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  2. 把所有食材洗淨,切片(馬蹄切片再衝洗)黑木耳泡發洗淨撕小朵

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  3. 調料:蠔油、生抽、少量鹽、生粉加少量水調勻待用

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  4. 熱鍋熱油煸炒蹄筋黑木耳,加料

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  5. 倒入馬蹄炒至馬蹄變透明色加少量水燒一分鐘

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  6. 再把胡蘿蔔、菜椒稍炒

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  7. 倒入調料翻炒收汁。裝盤

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