超下飯的白菜豆腐煲！低卡低脂高蛋白！！

家常菜就是最好的減脂餐！把減脂融入家常菜中！搭配好營養元素！

用料  

超下飯的白菜豆腐煲！低卡低脂高蛋白！！的做法  

1. 準備好食材，豆腐，白菜，金針菇，雞蛋

2. 雞蛋加料酒鹽攪散

3. 豆腐切塊放入碗中，倒入雞蛋液

4. 鍋裏刷油，煎豆腐

5. 熱鍋冷油，倒入蒜末小米辣爆香

6. 底部鋪上一層白菜

7. 再鋪上一層金針菇

8. 再鋪上一層煎過的豆腐

9. 倒入提前準備好的調料：兩勺生抽，半勺老抽，半勺蠔油，少許鹽，少許糖，半碗清水。蓋鍋蓋燜5分鐘～

10. 盛出撒上一些葱花裝飾就完成啦！

11. 真的巨好吃！

小貼士

1.豆腐一定要買老豆腐
2.煎豆腐注意火不要太大，容易糊