用料
胡蘿蔔 | 半根 |
土豆 | 1個 |
黃瓜 | 1根 |
鹽 | 5克 |
雞精 | 1勺 |
葱油 | 適量 |
夏季減肥這道涼拌菜一定要吃,掉秤非常快,想瘦的一定要學會的做法
胡蘿蔔洗淨,把外皮颳去,切成絲放盆裏備用
土豆去皮,切成和胡蘿蔔一樣粗細的細
黃瓜洗淨,切成絲(和胡蘿蔔絲粗細一致)放碗裏備用
鍋里加入適量的水,水開後將胡蘿蔔絲、土豆絲放入焯水,焯好後將其撈出來用冷水沖涼,控幹水分
將3種絲一起放入盆裏,加如鹽、雞精和葱油,抓拌均勻入味就可以了
將做好的三絲盛入盤中,端上桌就可以吃了,味道清淡,口感脆爽,特別適合夏季吃的一道菜