用料
火鍋底料 | 1包 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 4片 |
牛奶 | 一盒 |
鹽 | 一勺 |
芝麻醬 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
各種丸子 | 適量 |
豆腐泡 | 適量 |
比店裏都好吃的牛奶麻辣燙,在家自己就能做的做法
葱薑蒜熱油爆香後放火鍋底料炒香
火鍋底料炒出來香味後,鍋中加一-碗水一瓶牛奶牛奶燒開後把裏面的料渣撈出去丟掉,依次下丸子和麪餅
2勺芝麻醬加2勺生抽,1勺醋,1勺白糖,1勺雞精,加少量涼白開把芝麻醬攪拌均勻
煮好的麻辣燙連湯和麪倒在碗裏,把調好的芝麻醬倒進去,一起攪拌開,一碗連湯都要喝光的麻辣燙就做好啦!